Naturbelassen, bernsteinfarbig und naturtrüb verspricht es den vollen Genuss. Nach dem Tod des Brauereigründers Eduard Graf 1918 führte seine Frau Annette Graf die Brauerei erfolgreich weiter. Sie war streng, aber beliebt und sorgte sich besonders um ihre Büezer. Mit diesem Bier dankte sie am Feierabend ihren fleissigen Büezern, die schon damals das beste Bier im Tal brauten.