Beschreibung
Tief-dunkles Rot mit rubinroten Schattierungen.
Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak.
Harmonischer, lebendiger Wein mit einer schönen Struktur. Ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse und erfrischende Säure runden diesen aussergewöhnlichen Wein ab. Der Wein ist weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.
Traubensorte:
Geheimnis des süditalienischen Bandenchefs Carmine Crocco.
Alkoholgehalt:
Eignung:
Rotem Fleisch, Wild, rezenten Käsesorten, u.v.m.
